Üzüm müqeddes kitabımız Quranda en çox adı çekilen meyvelerdendir. Enam suresi 99, Enam 141, Rad 4, Nehl 11 (bal arısı), Nehl 67, Yasin 67, Abese 28 kimi surelerde mehz üzümden behs edilir.

Üzümün terkibinde 22-25% qlükoza vardır, bu da bizim toxumalarımız üçün esl enerji menbeyidir. Üzüm fiziki ve zehni yorğunluğu aradan qaldıran en tesirli vasitedir, halsızlığın müalicesinde evezolunmazdır. Bedenimiz üzümden alınan enerjinin lazım olan qederini işledir, qalan artığını ise qaraciyerde depolayır ve bütün qış boyu bu enerjiden istifade edir. Terkibinde çox miqdarda olan demir ve qlükoza qanyaranmanı süretlendirir, qanazlığını aradan götürür. Üzüm qaraciyer, böyrek ve sinir sistemi xesteliklerinde de evezolunmazdır.

Üzümün faydaları
Üzümdeki kalsium, kalium, demir ve başqa minerallar uşaqlarda ve böyüklerde sümükleşmeni artırır, osteoporozun, yeni sümük erimesinin qarşısını alır. Bundan başqa üzümün terkibinde çox miqdarda A, B1, B2, B6, C vitaminleri, fol turşusu ve s. vardır. Üzüm böyreklerin işini süretlendirir, bedenimizdeki lazımsız maddeleri (şlakları) böyrekler vasitesile temizleyir. Payızda bol-bol üzüm yeyenler qışda bronxite tutulmur. Üzüm hem de immun sistemini güclendirir, bununla da bedenimizi sanki qış xesteliklerinden qoruyur.

Üzümün terkibinde olan kalium ürek ezelesini ve bütün beden ezelelerini güclendirir. Üzüm E vitamininden 50 defe, C vitamininden ise 20 defe güclü antioksidantdır.

Demeli, üzüm xerçengin en yaxşı profilaktikasıdır. Üzümü yeyende tumu ve qabığı ile birge yeyin.

Medede, qida borusunda, bağırsaqlarda sepgi, eroziya, turşuluğun artması, qebizlik kimi hallar varsa, seher yemeyinden 1 saat evvel 1 salxım, yeni teqriben 200-300 qram şirin üzüm yeyin. Netice almaq üçün üzümü en azı 15-20 gün yemek lazımdır.

Üzümun terkibinde olan şeker, qlükoza ve fruktoza ezele sistemi, xüsusile ürek ezelesi üçün en qiymetli qida maddesidir. Qlükoza insan orqanizminde toxumaların oksigeni menimsemesini yükseldir ve bakteriyaları mehv

[1] 2 3 >>