Heqiqeten de göresen her bir kesin redd ede bilmeyeceyi şirniyyat olan dondurmanı kim fikirleşib? Bu mesele amerikalılar, fransızlar ve italyanlar arasında daimi mübahiseli meseleye çevrilib. Lakin doğrudan da ilk dondurma satan müessise Amerikada açılıb, onun esasını qoyan ise 1770-ci ilde İtliyanın Qenuya şeherinden emiqrant olan bir italyan olub. Fransızlar ise iddia edirler ki, hele onlar 100 iller evvel dondurma istehsal etmeye başlayıblar. 1676-cı ilde fransız konditeri ilk dondurma şirketini yaradıb.
Eslinde heqiqete qalsa tarixçiler dondurmanın yaradıcılarının esgerler olduğunu iddia edirler ve bu antik dövre tesadüf edir. Onlar dondurmadan şirniyyat kimi yox, yaşamaq üçün qida kimi istifade edirdiler. Makedoniyalı İsgenderin esgerleri isti şlkelerde müharibeler aparırdılar ve bele uzun mübarizelerde onların suya ve vitamine ehtiyacları var idi.Buna göre de makedoniyalılar dağlara en celd qullarını yollayırdılr.Qullar dağlardann buzlu qar getirir ve onu gilemeyvelerle qatırdılar.Yeqin fikirleşeceksiniz ki, hemin qul gelenecen axı o buz eriyer. Makedoniyalılar buna da çare tapmışdılar. Bele ki, onlar süretli qaçan qullar estafeti yaratmışdılar, onlar tez-tez bu buzları bir-birlerine ötürürdüler, yeni birinci ikinciye, ikinci üçüncüye ves. Bu müddetde birinci tez gedib yeni buz getirirdi.Esgerler bu yeni qidalarını bir az da zenginleşdirmek üçün ona gah şerab, gah meyve, süd ve ya bal qatırdılar. Bes nece oldu ki, eskimo yarandı. 100 iller evvel amerikalı Nelson şokolad içinde dondurma yaratdı ve bunu askimo-pie( eskimo-pay), yeni eskimo pirojnası adlandırdı. Teze dondurmanın reklamında ise eskimosların heyatını eks etdirirdi. Yeni dondurma hem uşaqların, hem de böyüklerin sevimli şirniyyatına çevrildi. Yavaş-yavaş pie sözü unuduldu. İndi biz çubuq üzerindeki şokoladlı dondurmanı eskimo adlandırırıq. Ümid edirem ki, bu melumatım hamınızın xoşuna geldi.
twk
.gif)
»Oxu zalına keç