📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48163Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789842507Oxunma
📖 2 yaşlı körpənin qidası necə olmalıdır??

Müəllif: DJ_Telman
🕒 26.11.2010 / 16:31
Körpənin menyusu 1 yaşlı körpənin rasionundan çox fərqlənir. Çünki, tədricən qidada dəyişiklik etmək lazım gəlir.
1 yaşından sonra körpə sürətlə dəyişməyə başlayır. Onun təkcə xarici görünüşü deyil, həm də mədə - bağırsaq traktı da dəyişir. Düzdür, zülal, yağ və karbohidratların parçalanması prosesini nizamlayan həzm vəziləri kifayət qədər inkişaf etmədiyi üçün mədə - bağırsaq traktı hələ mükəmməlləşə bilmir.
Məhz buna görə də dietoloqlar 2 yaşlı uşağın qidasına xüsusi tələblər qoyurlar. Qidanın savadsız təşkili böyüdükdən sonra uşaqda ciddi problemlərə səbəb ola bilər. Məsələn, dəmir çatışmazlığı erkən yaşlarda psixomotor inkişafı ləngidə, bu da öz növbəsində yaddaşı və diqqəti zəiflədə bilər. Yod çatışmazlığı qalxanvari vəzinin formalaşmasının pozulmasına, immunitetin zəifləməsinə, əsəb sistemi inkişafının dayanmasına səbəb olur. Kalsium və D vitaminin çatışmazlığı isə sümük toxuması üçün mənfi nəticələnə bilər. Yeri gəlmişkən, məhz uşaqlıqda, böyümə mərhələsində kalsiumun sümüklərdə daha fəal toplandığı sübut olunmuşdur. Uşağın orqanizmini vacib xeyirli maddələrlə təmin etmək üçün onun rasionu rəngarəng olmalıdır.
ƏT VƏ ƏT MƏHSULLARI. Tərkibindəki zülal, dəmir, sink, B12, B1 vitaminləri əti 2 yaşlı uşağın qidası üçün əvəzolunmaz edir. Başqa heyvan mənşəli məhsullardan fərqli olaraq, ətin tərkibindəki dəmir yüngül həzm olunan formadadır (xüsusən, inək və hinduşka ətləri). Körpə üçün ətin bütün növlərindən bişirmək olar: yağsız inək və dana əti, quş əti, dovşan əti. Amma kotlet halında, buxarda bişirilmiş və ya qaynadılmış halda. Qızartmaq olmaz. Sümük qaynadılmış yağlı bulyonları 2 yaşlı uşağa vermək olmaz. Çünki, nə zülallar, nə mineral duzlar, nə də vitaminlər bulyona keçmirlər.
ƏLAVƏ MƏHSULLAR.
Əlavə məhsullarda (ciyər, ürək, dil) ətlə müqayisədə zülal və dəmirin dərəcəsi aşağı, amma qan artıran mikronutriyenlərin (sink, mis, manqan) dərəcəsi isə yüksəkdir. Bunlar aşağı hemoqlabinli körpələrə məsləhət görülür. Amma tərkiblərində yağ və ekstraktiv
Şərhlər 2
Bütün şərhlərə bax 2Keçidlər
27.11.2010 / 15:41