Ərzaqlar
250-300 qram vetçina və ya toyuğun döş əti
2-3 ədəd kartof
4-5 ədəd yumurta
4-5 konservləşdirilmiş ananas halqası
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
1 çay qaşığı limon şirəsi
Qoz ləpəsi
Mayonez
Duz, istiot

Hazırlanma qaydası

Kartofu, yumurtaları bişirib təmizləyin. Ərzaqları sürtkəcdən keçirib ayrı-ayrı qablara yığın, çalışın sürtkəcin iri gözündən istifadə edin. Vetçinanı (və ya toyuq ətini), soğanı xırda-xırda doğrayın. Sonra almanın qabığını soyub sürtkəcin iri gözündən keçirib, üzərinə limon şirəsi səpin. Ananasın şirəsini süzüb xırda-xırda doğrayın. Hazırlanmış ərzaqları oval formalı qabda aşağıdakı kimi qatlarla düzün:

1-ci qat: kartofun yarısı, duz, istiot, mayonez
2-ci qat: soğanın yarısı, duz, istiot
3-cü qat: vetçinanın yarısı (və ya toyuq), bir az mayonez
4-cü qat: almanın yarısı
5-ci qat: yumurtanın yarısı, duz, istiot, mayonez
6-cı qat: ananasın yarısı
7-ci qat: kartofun yarısı duz, isiot, mayonez
8-ci qat: vetçinanın yarısı (toyuq), bir az mayonez
9-cu qat: azca soğan, duz, istiot, mayonez
10-u qat: almanın yarısı
11-ci qat: ananasın yarısı
12-qat: yumurta, duz, istiot, mayonez
Salatın yuxarı qatını kəsilmiş qoz ləpəsi və göy soğan ilə bəzəyin.