📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48163Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789881589Oxunma
📖 Bakı vineqredi

Müəllif: bal_qiz
🕒 15.12.2010 / 02:59
Lazım olan ərzaqlar
kartof 600 qr
aşxana çuğunduru 20 qr və ya 4 ədəd
yerkökü 2 ədəd
duzlu xiyar 200 qr
baş soğan 2 ədəd və ya göy soğan 200 qr
şoraba kələm 200 qr
qırmızı lobya 200 qr
cəfəri 40 qr
bitki yağı 4,5 xörək qaşığı
duz və istiot
Hazırlanma qaydası
Bişirilib təmizlənmiş kartof, çuğundur, yerkökü, həmçinin duzlu xiyar kub şəkilində, soğan və göyərti isə xırda doğranır, kələmin suyu sıxılıb xırdalanır, bişmiş lobya, duz və istiot vurulur, qarışdırılır və duzuna baxılır. Sonra bitki yağı (qarğıdalı və yaxud günəbaxan) əlavə edilib yaxşı qarışdırılır və təpəcik şəkilində boşqaba yığılır
Şərhlər 0
Şərh yoxdur. İlk şərhi siz yazın.
Bütün şərhlərə bax 0Keçidlər