Erzaqlar
300 qram qırmızı kelem
100 qram konservleşdirilmiş yaşıl noxud
2 eded kartof
1 eded biber
30 ml bitki yağı
15 ml sirke
5 qram şeker
Kelem yarpaqları
Ceferi ve zövge göre duz, istiot

Hazırlanması

Evvel kartofu soyutma kimi bişirin, sonra qabığını soyub nazik dilimlerle istediyiniz formada doğrayın. Kelemi xırda-xırda doğrayıb üzerine şeker, duz, istiot, sirke elave edin ve yaxşıca qarışdırıb ovun. 5 deqiqe saxlayın, sonra biberi nazik formada doğrayın. Kelemi kartof ve yaşıl noxudla qarışdırın. Süfreye vererken biber ve ceferi ile bezeyin.