Terevez salatı — Rus metbexine aid salat

Terkibi
40 qr kartof
20 qr kök
10 qr göyerti
20 qr rengli kelem
50 qr pomidor
30 qr xiyar
20 qr alma
10 qr qarox
duz
limon suyu
40 qr smetan
1 yumurta
10 qr kahı

Hazırlaması

Kartof ve kökü qaynatdıqdan sonra kubikler halında doğrayın. Göyerti, kahı ve kelemleri de dorayırıq. Pomidor, alma, xiyarı hisselere bölürük. Qaroxları içerisine qatırıq. Bütün bunları qarışdırıb, içine duz, limon suyu, smetan elave edirik. Süfreye vererken göyerti ve yumurta ile bezeye bilersiniz.