📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48163Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6790021851Oxunma
📖 İncəlik salatı

Müəllif: bal_qiz
🕒 16.12.2010 / 21:42
Bu məqaləyə artıq reytinq vermisiniz. Cari reytinq: 141
Ərzaqlar
Kartof
Duzlu xiyar
Təzə xiyar
Çuğundur
Yumurta
Kök
Yaşıl soğan
Şüyüd
Mayonez
Xama (smetan)
Duz, istiot
Hazırlanma qaydası
Bütün tərəvəzlər bişirilir. Duz, istiot yaddan çıxmasın. Bişmiş tərəvəz sürtkəcin böyük gözündən keçirilir. Göyərtini xırdalayın. Yaxşı olar ki, təzə xiyarı əvvəldən sürtkəcdən keçirib ılıyin içinə qoyun (suyu süzülmək üçün). Sonra tərəvəzi lay-lay yığın:
1-ci lay
kartof, duzlu xiyar, mayonez, üstə yaşıl soğan
2-ci lay
çuğundur, mayonez, şüyüd
3-cü lay
yumurta, təzə xiyar, mayonez, yaşıl soğan
4-cü lay
kök, xama, şüyüd
Şərhlər 1
Bütün şərhlərə bax 1Keçidlər
28.05.2012 / 10:57