Tərkibi:
400 qr kəsmik
4 yumurta
0,5 st şəkər tozu (zövqə görə bir
az artıqda ola bilər)
1 qutu vanil
Un
Hazırlanması:
Yumurta ilə şəkər tozu yaxşı
çalınır. Üzərinə kəsmik, vanil əlavə
olunur qarışdırılır. Çoxda bərk
olmayan xəmir alınana qədər un
əlavə olunur. Xəmir yumşaq
olmalıdır .Əlllərimizi unlayıb
xəmirdən halqalar hazırlayırıq.
Daha sonra qazanda yağı yaxşıca
qızdırırıq, halqaları yağda
qızardırıq. Qızardıqdan sonra
onları kağız salfetin üzərinə
yığırıq ki, əlavə yağ salfetə
hopsun. Sonda üzərinə şəkər
pudrası əlavə edirik