Diyetoloqlar araşdırmalardan
sonra bu qənaətə gəliblər ki,
arıqlamaq arzusunda olanların ən
çox rast gəlinən səhvi qısa
zamanda tez kilo atmağa can
atmaqdır. Onlar düşünürlər ki,
pəhriz nə qədər ciddidirsə, bir o
qədər effektivdir. Əslində isə,
təcrübə göstərir ki, adət edilmiş
qidalanma rejimindən imtina
edib sağlam menyu əsasında
qidalanmaq lazımdır. Çünki ciddi
pəhriz tutanlar gec-tez dözməyib,
yenidən əvvəlki rejimə qayıdırlar.
Odur ki, vəziyyəti real
qiymətləndirib, yeməyin həcmini
deyil, kalorisini azaltmaq lazımdır.
İştahanı, dad zövqünü öldürməyə
çalışmaq isə düzgün deyil.
Yoqa ilə məşğul olanlar
əmindirlər ki, sağlam iştaha
orqanizmin sağlamlığından xəbər
verən bir xoşbəxtlikdir. Xəstə
olarkən iştahanın pozulmasını
nəzərə alaraq, bu fikirlə
razılaşmaq olar. Diyetoloqla
məsləhətləşmədən tutulan pəhriz
isə arzuolunmaz fəsadlar törədə
bilər. Məsələn, ilk baxışdan
tamamilə zərərsiz görünən
qarpız pəhrizi sonralar
gözlənilməz fəsadlar verə bilər.
Bəziləri belə fikirləşir ki, qarpız
başdan-ayağa vitaminlə
zəngindir, onun nə ziyanı ola
bilər ki? Lakin belə pəhrizin artıq
üçüncü günündə diqqətin
cəmlənməsi, aydın düşünmək
qabiliyyəti itirilə bilər. Çünki
rəngarəng qidaya öyrəşmiş
orqanizm dar çərçivədə
qidalanmanı qəbul edərək, bir
məhsulla kifayətlənə bilmir.
Bununla yanaşı qarpız pəhrizi
böyrəyində daş, duz olanlarda
kəskin ağrılara səbəb ola bilər.
Diyetoloqların diqqətini cəlb edən
məqamlardan, arıqlamaq
istəyənlərin tez-tez rast gəlinən
səhvlərindən biri də artıq çəkidən
azad olmaq üçün gec-gec yemək
yeyilməsi olub. Əslində isə tez-tez,
amma kiçik porsiyalarla yemək
lazımdır. Yeməyin gec qəbulu
insanda aclıq hissini daha da
artırır. Nəticədə, yemək vaxtı
çatanda orqanizmə lazım
olandan daha artıq yemək
yeyirlər. Pəhriz əvəzinə acgözlük
başlayır. Masa arxasına oturarkən
yadda saxlamaq lazımdır ki,
toxluq hissi insana qidalanma
başladıqdan yalnız 15 - 20
dəqiqə sonra gəlir. Odur ki,
yemək nə qədər