işlədilir. Qora suyunu yarıya catana qədər qaynadıb, bir gecə saxlayıb, yenidən ona əvvəlki miqdarı qədər qərənfil qatıb qaynadırlar ki, qoxusunu aparsın. Sonra şəkər əlavə edib qaynadırlar. Qora suyu təmiz halda qədim vaxtlardan şəkər xəstəliyinin müalicəsində işlədilir.


Gül şərbəti

Qaraciyər ücün faydalıdır. Gül suda 1 hissəsi qalanadək qaynadılır. Sonra onu süzüb, qatılaşdırmaq ücün özü miqdarında şəkər əlavə edirlər.

Gülab şərbəti

Mədə iltihabı və öskürək ücün faydalıdır. Sidik və tərqovucudur. Tənəffüs orqanlarını möhkəmləndirir. Gülaba 1/3 hissəsi qədər şəkər qatılıb, vam odda bişirilir, kəfi yığılır, 2-3 qr. döyülmüş zəfəran qarışdırılır və istifadə olunur.

Hevya və limon şərbəti

Həzmi gücləndirir, susuzluğu yatırdır, ishal, ürəkbulanma, mədə və qaraciyər ücün faydalıdır. Şirin heyva suyuna yarısı qədər limon suyu qatıb, eyni miqdarda şəkər əlavə edib, vam odda qaynadırlar.

Bənövşə şərbəti

Qızdırma, öskürək, qan təzyiqi ücün faydalıdır. Təzə bənövşəyə onun 1/3 hissəsi qədər su qatıb qaynadırlar. 1 hissəsi qalarkən, bənövşə miqdarında şəkər qatıb, qatılaşdırırlar. Bənövşə quru olarsa, 1 hissə bənövşə iki dəfə özü qədər şəkərlə bişirilir.

Nanə şərbəti

Mədəni qüvvətləndirir, ürəkbulanma, ishal və hıcqırmaya qarşı faydalıdır.


Menbe