Xemiri
2 st un bir yumurta bir xq sirke duz iliq su droj lap az yumwaq xemir yoqrulur




Iclik 300 qram dana etini cekib qiyme edib uzerine bir pamidor sqan bibel aci biber ceferi vurub yaqa duwenedek qizardin





Sonra xemiri 10 deyqe gozledenden sonra kunde tutub yayin iicine eti yayib sobada biwirin 10 d 200 derecede


Limon la bezeyib sufreye verin
nuw olsun