Qehvenin kesfi maraqli bir
tesadufe baglıdır; bir ereb
chobani gorur ki, kechileri bezi
yerlerde otlayarkən oynashır,
celd
hereket edirler. Kechilerin
yediyi
bitkini gelib insanlara danishır
ve
o dovrun agillilarından biri
qehveni analiz etdirmisdir ve
belelikle bitkinin yetiishdiyi
yer
Misiri Koffe sheherine uygun
olaraq “ qovah” adlandirdilar.
Dunyada ilk qehvexana 1517-
ci
ilde İstanbulda achılmısh,
Avropada ise 1592-ci ilde
Venesiyada achılıb.
Gunde ashagisi 3 fincan,
yuxarisi
ise 33 fincan qehve ichmek
romalıların norması hesab
edilmishdir