, hər nəsildə daha böyük, şirəli, dadlı almanın seçilməsi, hibridləşməsi nəticəsində cır, meşə almasının genlərinin dəyişməsi nəticəsində əldə olunmuşdur. Bir neçə əsrlik prosesdir bu. GMO da bundan prinsipcə fərqli deyil. Əsas fərq odur ki, GMO əldə etmək bir neçə il çəkən prosesdir və o genetik dəyiºiklikləri əldə etmək üçün çağdaş genetik texnologiya (genlərin transferi məsəl üçün) istifadə olunur.

Misal verək, qarğıdalıya bir bakteriyadan gen köçürülür. Niyə? O bakteriyada zərərvericilərə qarşı zəhər var, ancaq insan üçün zəhər deyil bu maddə. Geniş istifadə olunan antibiotik, məsəl üçün bakteriyalar üçün zəhərlidir, insan üçün zəhərli deyil.

Bu gün Amerikada istehsal olunan qarğıdalının 90 faizi GMO-dur. Qarğıdalı isə amerikalılar üçün çörək deməkdir, yəni 200 milyon əhali onunla qidalanır. GMO əgər əksər insanın inandığı kim zəhərli, öldürücü, hormonlu, gübrəli, kimyəvi dərman vurulmuş qorxunc qida olsaydı, 20 ildir qarğıdalı yeyən amerikalılarda kütləvi ölüm çoxdan başlamış olmalıydı. Deməli GMO masonların bizi zəhərləmək üçün göndərdiyi virus deyil (gülür).

GMO məhsullarının bəzilərində insan sağlamlığı üçün təhlükə şübhələri var. Yeni texnologiya olduğu üçün uzun müddətli təsirini bilmirik. Ekoloji mənada təhlükəli olma ehtimalı var. Bunlar başqa mövzudur və qəlizdur. Bundan danışsaq söhbətimiz uzanacaq. Ancaq qısaca deyim ki, GMO bioloji olaraq zərərli deyil, sadəcə iqtisadi, sosial, hətta siyasi riskləri böyükdür. Çünki GMO texnologiyası çoxu az sayda qlobal şirkətlərin idarəsindədir. Bir ovuc şirkət nə yeyəcəyimizə qərar verir. Bu çox böyük təhlükədir.

Ən konkret təhlükələrdən biri mədəni bitki sortlarının azalmasıdır. Yerli sortlar yerini bu böyük şirkətlərin az saydakı növləri ilə əvəz olunaraq sıradan çıxır. Bu isə ümumilikdə insanlığın gələcəyi üçün təhlükədir, çünki xüsusilə qlobal isinmə fonunda dəyişən iqlim şərtlərinə qarşı çeşidlilik lazımdır. Bir sort işləməyəndə alternativiniz olsun deyə. Bu sahədə Qafqazın xüsusi yeri var -