Soğan qedim zamanlardan erzaq mehsulu olmaqla yanaşı derman kimi de istifade olunmuşdur. Böyük tebibimiz İbn Sina bu terevezden geniş istifade etmiş ve onun haqqında bele demişdir: “Soğan bedenimizi temizleyir, bedenimizden zererli suları xaric edir.”

Soğan az yeyilende, meselen, salatların içinde ağız qoxusunu aparır ve iştaha getirir, çox yeyilende ise eksine, pis qoxu töredir ve iştahakesici tesir edir. Soğan damar genişlendiricidir, maraqlıdır ki, bu tesir kapilyar damarlarda özünü daha tez gösterir. Ona göre de soğan derinin qidalanmasını artırmaq üçün en yaxşı vasitelerden biridir desek, yanılmarıq. Soğan bütün deri xesteliklerine şefadır, soğan yeyenlerde sellülit, çiban, sepgiler, varikoz, deri çatlamaları kimi problemler olmur.

Soğan gec sağalan furunkullarda (çiban) ve kor çiban olduqda çox yeyilmelidir, onun terkibindeki tebii antibiotikler çibanın tez yetişmesine ve sağalmasına sebeb olur.

Soğan bronxları genişlendirdiyine ve ağrıkesici tesir gösterdiyine göre bronxial astma xesteliyi olanlar üçün faydalıdır. Xörekle birlikde yeyilen soğan köp ve qebizliyin qarşısını alır. Soğan cinsi isteyi artırır, qadınlarda aybaşı pozulmalarının ve sonsuzluğun müalicesinde onun suda demlemesinden istifade olunur.

5-6 eded orta ölçülü soğan qabıqlı şekilde doğranır, 1 litr suda 10 deqiqe çay kimi demlenilir, süzülür ve gün erzinde içilir. Sonsuzluq zamanı 3 ay içildikden sonra 15 gün fasile verilib tekrar qebul oluna biler.

Soğanın terkibi
Soğanın terkibinde C vitamini ve qlükokinin maddesi var ki, qanda şekerin miqdarını tenzimleyir, bununla da şeker xesteleri üçün olduqca faydalı olur. Derman meqsedile ağ soğan istifade olunmalıdır.

Qrip, haymorit, frontit kimi xesteliklerde soğanın şiresi sıxılaraq buruna tökülür. 1 eded ezilmiş soğan yarım çay qaşığı çay sodası ile qarışdırılıb saç tökülen nahiyelere çekildikde yeni tüklerin çıxmasına sebeb olur. Qulaqda iltihab, ağrı ve küy olduqda sağalana qeder günde 2 defe qulaq keçeceyine soğan suyu

[1] 2 3 >>