gündə 3 dəfə ½ stəkan olmaqla qəbul edilir.
Darı yarmasından dadlı və faydalı sıyıq hazırlamaq üçün 1 stəkan darı yarması üçün 2 stəkan su və 2 stəkan süd götürülür. Əvvəl yarma yaxşı yuyulur və suda su azalana qədər bişirilir. Daha sonra süd əlavə olunur və hazır olanana qədər bişirilir.
Sonda duz, şəkər tozu, yağ əlavə olur. Darı sıyığı qaraciyər üçün də çox faydalı qidadır. Ancaq pəhriz saxlayanlar yarmanı hazırlayarkən yağ əlavə etməsinlər. Sıyığa yağsız kəsmik və ya kişmiş də əlavə etmək