günde 3 defe ½ stekan olmaqla qebul edilir.
Darı yarmasından dadlı ve faydalı sıyıq hazırlamaq üçün 1 stekan darı yarması üçün 2 stekan su ve 2 stekan süd götürülür. Evvel yarma yaxşı yuyulur ve suda su azalana qeder bişirilir. Daha sonra süd elave olunur ve hazır olanana qeder bişirilir.
Sonda duz, şeker tozu, yağ elave olur. Darı sıyığı qaraciyer üçün de çox faydalı qidadır. Ancaq pehriz saxlayanlar yarmanı hazırlayarken yağ elave etmesinler. Sıyığa yağsız kesmik ve ya kişmiş de elave etmek olar.

<< 1 [2]