Səhərlər işə və ya məktəbə tələsərək, əlavə bir saat yatmaq və ya sadəcə getmək istəmədiyimiz üçün səhər yeməyini yemirik. Diyetoloqlar bunun pis bir vərdiş olduğunu və ondan qurtulmağın vacib olduğunu qeyd edirlər. Səhər yeməyini yemədiyimiz zaman stresə qarşı dözümlüyümüz azalır, əzələlərin parçalanması və yağ yığılması riski isə əksinə artır. Bu gün sizə balanslı və sağlam səhər yeməyini necə sağlam bir vərdiş halına gətirəcəyinizi izah edəcəyik.



Nə etmək lazımdır?
Hər gün oyandıqdan sonra bir saat ərzində səhər yeməyini yeyin. Səhərlər bədənimiz gün ərzində səmərəli işləməsi üçün lazım olan maddələri almalıdır: enerji üçün karbohidratlar, əzələlər və fermentlər üçün lazım olan zülallar, vacib hormonların sintezi üçün yağlar. Yeməkdən əvvəl bir stəkan su için, yemək yediyiniz məkanı işıqlı edin. Nahar və ya şam yeməyini buraxa bilərsiniz, səhər yeməyi isə çox vacibdir.

Bu nəyə görə vacibdir?
Səhər yeməyini yeməmək piylənmə, 2-ci tip diabet və ürək-damar xəstəlikləri riskini artırır
Səhər mədə oyanır və çoxlu miqdarda fermentlər və xlorid turşusu olan mədə şirəsini ifraz etməyə başlayır. Mədə yemək almadıqda, “özü özünü həzm etməyə” başlayır. Bu selikli qişaya ziyan vurur, iltihab və qastritə səbəb olur.
Səhər yeməyini yemirsinizsə, bu bağırsaq hərəkətliliyinin pozulmasına, qəbəliyin inkişafına, köpmə və disbakterioza səbəb ola bilər.
Düzgün səhər yeməyini yemirsinizsə, beyniniz daha zəif işləyəcək. Bədən digər fizioloji proseslərin işləməsini təmin etmək üçün beynin işində “qənaət edir”.
Səhər yeməyini yeməyən insanlar daha sürətli kökəlirlər. Əsas səbəb odur ki, onlar nahar və şam yeməklərində çox yeyirlər, lakin günortadan sonra bədənimizin fəaliyyəti azalır.
Xaruki Murakami

«Ləzzətli səhər yeməyi özü özündə bir bayramdır».

Səhər yeməyini buraxmamaq üçün 5 səbəb
Səhər yeməyi sizi gün ərzində enerji ilə təmin edir. Bədənin və bütün hormonların fəaliyyəti üçün təməl qoyur. Səhər yeməyini vaxtında və tam yeyirsinizsə, sağlamlığınızın