Orqanizmimizin hüceyrelerinin normal fealiyyet göstermesi üçün düzgün nisbetde qebul edilen karbohidrat, yağ, protein, vitamin ve minerallarla zengin qidalanmadır.
Sağlam qalmaq üçün gündelik qidalarımızda neler mütleq olmalıdır?

Sağlam bir qida aşağıdakıları ehate etmelidir:

ağır karbohidratlar – misalçün: düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, bütün taxıl çörekleri, terevez ve bütün sevdiyiniz paxlalı bitkiler – mercimek, lobya, noxud ve s. Bütün bu mehsullar bize enerji verir ve bunlarsız biz işleye ve idman ede bilmerik;
yağlar – et ve et mehsullarından ala bileceyimiz tebii yağlar ve çerezler. Hemçinin bitki yağları çox yüksek kalorili qidalar olmasına baxmayaraq, vitamin ve minerallarla zengindir ve eyni zamanda qidaların çox hissesinin menimsenilmesine kömek edir, buna göre her insanın orta miqdarda yağa ehtiyacı var. Elbette ki, bitki yağlarının en faydalısı zeytundur, buna göre de Azerbaycanda şanslıyıq – yerli istehsal olunan zeytun yağı qebul ede bilerik, bu idxaldan daha elverişlidir, lakin çox qidalı ve sağlamdır;
zülal- elbette ki, et, toyuq, yumurta, kesmik ve diger süd mehsulları, balıqlar. Paxlalı bitkiler, lobya, noxud ve s;
vitaminler – bütün spektrli vitaminlere ehtiyacımız var, buna göre de burada mehsullar ferqli olacaq, meselen, A vitamini malın qaraciyeri, ispanaq, balıq, süd, yumurta ve yerkökünde zengindir, B6 vitamini balıq, mal eti qaraciyer ve quş etinde zengindir, alabalıqda B12 vitamini çoxdur, somon ve tuna. Lakin en populyar C vitamini daha çox qırmızı şirin biberde olur.

Ramazan ayı erzinde sağlam qidalanma nece olmalıdır?

Gün erzinde bedene lazım olan enerjini temin etmek üçün sahurda lazımi qidaları qebul etmek lazımdır: ağır karbohidratlar(mes: yulaf), zülal(mes: yumurta, pendir), tebii yağlar(mes: çerezler)

İftarda da qidalanmamıza diqqet yetirmeliyik. Rahat hezm ede bilmek üçün ağır yemeklerden uzaq qaçmalıyıq, bir balaca kasa şorba, zeytun yağlı salat ve ikinci yemek olaraq az yağlı, sobada ve ya

[1] 2 3 >>