soyutma bişmiş yemeklere üstünlük vermek meslehetdir.

İftardan ve sahura qeder olan müddetde mütleq çoxlu su içmek lazımdır.

Niye çoxlu terevez ve meyve yemeliyik?

Çünki terevez ve meyveler vitaminlerle, antioksidantlarla ve lifle zengindirler. Bununla yanaşı deri ve göz sağlamlığı üçün, hüceyre yenilenmesi üçün, diş ve diş eti sağlamlığı üçün çox böyük xeyri var. Ve elbette ki, immunitet sistemini güclendirir. Buna göre mütleq gündelik qidalarımıza meyve ve terevez elave etmeliyik.

Günde ne qeder su içmeliyik? Bütün içkiler – meyve şireleri, kofe, çay, süd- bedenin su ehtiyacını qarşılayırmı?

Sağlam bir insan günde çekisinin bir kiloqramına göre 30 ml su içmelidir. Bu o demekdir ki, eger siz 60 kilosunuzsa günde 1,8 l (2 litre yaxın) su içmelisiniz.
Xeyir, sadece su bedenin su ehtiyacını qarşılayır. Diger içkiler ise bedenin su ehtiyacını qarşılamaq bir terefe bedeni daha da susuzlaşdırır.

Hansı yağlar bişirilme üçün uyğundur ve hansı yağlar salatlarda ve çiy qidalarda istifade olunmalıdır?

Bişirilme üçün heyvani yağlar daha uyğundur (kere yağı), bitki yağları içinde kokos yağı ve avokado yağı bişirilme üçün uyğundur, qalan bütün bitki yağlarının yanma dereceleri aşağı olduğu üçün bişirilme ve qızartma zamanı trans yağlara çevrilir ve sağlamlıq üçün o qeder de faydalı deyiller. Soyuq halda ise soyuq sıxma zeytun yağı (extra virgin ve ya sızma) en meslehet görülen yağdır.

Sağlam qidalandığımız halda hele de artıq ve ya az çekili ola bilerik?

Beli, elbette ola bilerik. Çünki sağlam qidanı böyük porsiyalarla qebul etsek çeki artımına getirib çıxara biler. Ve eyni ile sağlam qidanı çox kiçik porsiyalarla qebul etmek de çeki itirmeyimize sebeb ola biler.

Yemeyi her zaman restoranda yemeli olanlar nece sağlam qidalana biler?

Her bir restoranda sağlam qida alternativleri tapmaq mümkündür, salatların yağda olanlarına üstünlük verilsin, yağda qızarmış qidaların evezine manqalda ve ya sobada bişmiş yemelere üstünlük verilsin.

<< 1 [2] 3 >>