📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48162Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789014145Oxunma
📖 Xestelikler ucun terapevtik pehriz masalari

Müəllif: **FoRbiddeN_AnGeL**
🕒 15.08.2021 / 10:41
təzə kəsmik, yağsız üç günlük kefir;
1 yumşaq qaynadılmış yumurta;
suda bişmiş selikli sıyıq (düyü, irmik);
qaynadılmış ət, balıq (bunlar çörəyin düyü ilə əvəz olunduğu buxar kəsikləri ola bilər);
qara qarağatın quru giləmeyvə, blueberry;
jele və ya blueberry jelly.
Bağırsaq xəstəlikləri üçün qidalanma süfrə duzunun məhdud istehlakını, həmçinin PP, C, B1, B2 vitaminlərinin daxil olmasını təmin edir. Xəstə gündə 5-6 dəfə yemək yeməlidir.
Pəhriz N 4a
Xəstə fermentasiya prosesi ilə kolitdən əziyyət çəkirsə, onda bu vəziyyətdə 4 nömrəli pəhrizdə deyildiyi kimi yeyilməlidir, lakin karbohidratlı qidaların birmənalı məhdudlaşdırılması ilə. Gündə 100 qr-dan çox olmayan çörək və dənli bitki yeyə bilərsiniz. Şəkər ən çox 20 q yeyilə bilər.
Protein qidalanmasını artırmaq vacibdir. Bu ət və püresi kəsmik hesabına edilə bilər.
Cədvəl N 4b
Xroniki solğun kolitdə aşağıdakı pəhriz məhsulları qəbul edilməlidir:
dünənki ağ çörək;
yağsız peçenye (kraker);
qurudulmuş biskvit;
taxıl, ət və ya balıq bulyonundakı şorbalar (küftə əlavə edə bilərsiniz);
1: 3 nisbətində süd əlavə edilən suda qızardılmış dənli bitkilər (darı dənli bitkilər istisna olmaqla);
qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış tərəvəzlər;
süd məhsulları (turşu olmayan xama, qatıq, təzə pendir, yağ);
jele, kompot və ya sadəcə püresi şəklində meyvələr;
çay, süd ilə qəhvə;
şirin giləmeyvə.
Duz 10 q-a qədər ola bilər.Buna askorbin turşusu, eləcə də B vitaminləri əlavə etmək lazımdır.
Bu diyetin qidalanması gündə 4-6 dəfə. Yemək isti olmalıdır.
Cədvəl N 4c
Bu cədvəl funksional bağırsaq çatışmazlığı ilə yüksək keyfiyyətli və qidalı qidalanmanı təmin etmək üçün tövsiyə edilə bilər. Bu, belə bir pəhriz istifadə edərkən digər həzm orqanlarının işini qurmağa imkan verəcəkdir.
Pəhriz anları mütləq balanslıdır. Zülalların bir qədər çox artmasını və duzun azaldılmasını təmin edir. Bundan əlavə, 4 nömrəli masada bağırsağın kimyəvi və ya mexaniki qıcıqlandırıcısı ola biləcək qidalar istisna olunur.
Çürük
Şərhlər 0
Şərh yoxdur. İlk şərhi siz yazın.
Bütün şərhlərə bax 0Keçidlər