icaze verilir. Yağsız et, quş eti, balıq, hemçinin vegetarian şorbaları yeye bilersiniz.
Ferqli taxıl, qaynadılmış makaron, süd ve kesmik esasında yemek yemek mükemmel meqbuldur. Yemeklere qaynadılmış ve bişmiş terevezler, yetişmiş yumşaq meyveler, bal ve mürebbeler daxildir.
Tamamile xaric edilmelidir:

teze xemir ve çörek;
noxud, lobya ve göbelek ile şorba;
balıq ve et üzerinde serin bulyonlar;
senaye istehsalının resmi ve kolbasa mehsulları;
turşu, turşu terevez;
qaba lifli qidalar;
baklagiller;
kakao, şokolad;
tebii qehve, güclü çay;
Cedvel nömresi 11
Ağciyerlerin, sümüklerin, limfa düyünlerinin, hemçinin oynaqların verem xesteliyi üçün bir masa yüksek enerji deyeri olmalıdır. Protein üstünlük teşkil etmelidir ve elave olaraq vitamin ve minerallar qebul etmek de vacibdir.
Kimyevi terkibi:

110 ile 130 q arasında protein (bunların 60 faizi heyvanlar);
yağlar - 100-120 q;
karbohidratlar - 400-450 q.
3000 ile 3400 bal arasında kalori.
Vacibdir! Veremle demek olar ki, bütün qidaları yeye bilersiniz. İstisnalar yalnız heddinden artıq yağlı et ve yemek yağı ola biler.

Cedvel nömresi 12
Bu qida sxemi olduqca müxtelif mehsullar ve yemekler teqdim edir. Bununla birlikde, çox keskin edviyyatlar, serin zengin bulyonlar, hise verilmiş et, qızardılmış, hemçinin turşu qabları istisna etmek lazımdır.
Sinir sistemini heyecanlandıran qidalardan imtina etmek daha yaxşıdır: spirt, güclü qara çay ve qehve. Diyetisyenler duz ve et mehsullarını mümkün qeder mehdudlaşdırmağı meslehet görürler.
Qaraciyer, dil, süd mehsulları, noxud, lobya yeye bilersiniz.
Cedvel 13
Keskin yoluxucu xesteliklerde yemeyin enerji deyeri yüksek, karbohidrat ve yağların miqdarı azalacaq şekilde yemek lazımdır. Bundan elave, vitamin kompleksleri almağı unutmamaq çox vacibdir.
Gündelik pehrizin kimyevi terkibi:
protein - 75-80 q (heyvanların 60-70 faizi);
yağlar 60 ile 70 g arasında;
karbohidratlar - 300-350 q.
2200 ile 2300 kalori arasında enerji deyeri.
Bele mehsullardan

<< 1 ... 7 8 [9] 10 11 >>