Bədəni ciddi xəstəliklərə qarşı qoruyan qidaların siyahısı. Amerika Xərçəng Araşdırmaları İnistutu ,bədəni xərçəng, ürək infaktı və şəkər xəstəliklərindən qoruyan qidaların siyahısını açıqladı.

BADAM

Hər gün 30 qram badam yeməyi unutmayın.Omeqa -3 turşulu yağları ilə zəngin bir qida olan badam qandakı xolestrol nisbətini aşağı salır. Badam həm də damar tutulmalarının qarşısını alaraq,qan dövranının tənzimləyir,ürəyi qoruyur.

QƏHVƏ

Gün ərzində iki fincan qəhvə içmək, xüsusilə orta yaşlı insanlarda yaranan Parkinson və şəkər xəstəliklərinə qarşı bədəni qoruyur.Qəhvədə olan kafein maddəsi , şəkər xəstəliyinə yoluxma riskini 35% azaldır. Bununla yanaşı ağrıkəsici funksiyasını da yerinə yetirir. Ancaq qəhvəni mütləq südlə için. Beləcə kafeinin sümükləri zəiflətməsini əngəlləmiş olarsınız.

DARÇIN

Hər yeməkdən sonra içində bir miqdar darçın olan şirniyyat yeməyi unutmayın.Şirniyyat yemək istəmirsinizsə ,balaca çay qaşığı dolu darçını suya qataraq içə bilərsiniz. Darçın qan şəkərini qaydaya salır, sinir sistemini sakitləşdirir.

KARTOF

Antioksidan baxımından çox zəngindir. Kartof ən yararlı 100 qida arasında 17-ci sırada durur. Orqanizmi ağciyər xərçəngi ,xərçəng xəstəliyi və ürək infaktına qarşı qoruyur. Ancaq kartofu qızartmaq əvəzinə, yağsız halda əzilmiş və ya bişirilmiş yemək daha məsləhətlidir.

TƏRƏVƏZ ŞORBASI

Doyumludur,ancaq kalorisiz bir yemək olduğu üçün xüsusilə arıqlamaq istəyənlərin bir nömrəli seçimidir. Bundan başqa tərəvəz şorbası sodium baxımından da zəngindir. Bir kasa tərəvəz şorbasında 500 milliqram sodium olur. Sodium sinir sistemi və əzələlərin davamlı olaraq işləməsinə şərait yaradır, Bədəndəki maye miqdarının həcmini qaydasında saxlayır.Ancaq gündə 1500 milliqramdan çox sodium təzyiq və ürək xəstəlikləri olan insanlarda əks təsir yaradır.

ZEYTUN YAĞI

Zeytun yağı xərçəngin qarşısını alır.Gündə 25 ml zeytun yağı istifadə edənlərin sidiklərində,hüceyrələrə zərər verən “8 oxodg “ adlı maddənin səviyyəsinin azaldığı