💎 Saytın ən varlısı ol: Knight - 21 manat
Sevgi qocalmaz, yalnız qalınmaz!
🔐 Sayta daxil olun
📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48162Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789432829Oxunma
📖 Buxara plovu
Müəllif: B_lady
🕒 12.03.2011 / 18:41
3782Oxunma
159Reytinq
1 kasa düyü
1 toyuq filesi
1 kasa yaşıl noxud
Yarım kasa bişirilmiş və doğranmış kök
1,5 kasa toyuq bulyonu
2 x.q. kərə yağı
Duz, istiot
Toyuq filesini soyutma bişirib didin. Düyünü duzlu qaynar suda 1-2 saat saxlayın. Dərin qazanın dibinə əvvəlcə didilmiş toyuq ətini, üstündən kök və yaşıl noxudu düzüb duz, istiot vurun. Başqa bir qazanda düyünü və fıstıqları yağda qovurun. Qovrulmuş düyünü yaşıl noxudun üstünə yayın. Qaynamaqda olan 1 kasa toyuq suyunu üstündən gəzdirin. Zəif odda suyunu çəkənə qədər bişirin. Dəm aldıqdan sonra qazanı iri buludun içinə çevirin.
1 toyuq filesi
1 kasa yaşıl noxud
Yarım kasa bişirilmiş və doğranmış kök
1,5 kasa toyuq bulyonu
2 x.q. kərə yağı
Duz, istiot
Toyuq filesini soyutma bişirib didin. Düyünü duzlu qaynar suda 1-2 saat saxlayın. Dərin qazanın dibinə əvvəlcə didilmiş toyuq ətini, üstündən kök və yaşıl noxudu düzüb duz, istiot vurun. Başqa bir qazanda düyünü və fıstıqları yağda qovurun. Qovrulmuş düyünü yaşıl noxudun üstünə yayın. Qaynamaqda olan 1 kasa toyuq suyunu üstündən gəzdirin. Zəif odda suyunu çəkənə qədər bişirin. Dəm aldıqdan sonra qazanı iri buludun içinə çevirin.
Şərhlər 4
Bütün şərhlərə bax 4
Keçidlər
21.12.2013 / 19:56