yaşıl alma atın.


Kartof soyarken üzerini bir qab-qacaq teli kömeyiyle ovuşturursanız rahatca soyulmasını temin ede bilersiniz.


Kahıların uzun müddet teze qalması üçün bir saat su dolu bir qabda yapış. Sonra soyuducuna açıq qisimi aşağı gelecek şekilde yerleşdirin. Bu şekilde on gün saxlaya bilersiniz.


YEMEK EDERKEN TETBİQ EDE BİLECEYİNİZ PRAKTİK MELUMATLAR


Yemeyinizin duzunu çox qaçırınca qazana bir neçe parça çiy kartof atın. Çox duzu çekecekdir.


Kartof bişirerken, bişirme sununa bir qaşıq sirke qoyun. Hem rengi sapsarı qalar, hem daha lezzetli olar.


Pomidorun qabığını asan soymaq üçün, qaynar suya salıb, bıçaqın tersini pomidorun üzünde ağır ağır gezdirin.


Soğan soyarken gözlerinin yaşayarmaması üçün soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.


Mayonez hazırlayarken eger sous kesilse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve kafi miqdarda zeytunyağı ile tündleşdirin. Bu qarışığı kesilen sousa çırparaq yedirin.


Duz bezen südü keser. Bu sebeble, beşamele ve diger sütlü souslara, konsistensiyas(n)ı tapdıqdan sonra duz qoyun.


Plovunuzu tekrar istilederken, bir kabın içinde ateşe su qoyub qaynayınca qazanınızı içine oturtsanız plovunuz deneli qalar ve tezeliyini mühafize eder.


Çatlamış bir yumurtanı qaynatmaq üçün, çatlaq yerine bir dilim limon sürünük, yumurtanı bir qaşığın içine qoyaraq isti suya ( qaynar deyil ) batırın. Su qaynamağa başladıqdan 10 deqiqe sonra olacaq.


Qaynatdığınız ispanağın sunuyla mayonezinizi asanlıqla boyaya bilersiniz, deyişik bir qarnitur olar.


Sosiskaları çatlamadan qızartmaq üçün daha evvel bir neçe yerinden bir İyne ile deliniz.


Salatınızın lezzetli olmasını isteseniz, evvela sirkeni ve ya limonu Duzla qarışdırıb tökmeli sonra zeytunyağını elave etmelisiniz.


Gravyer ve ya kaşar pendirinizin sobada lif lif uzanmasını temin etmek üçün, böyük delikli rende istifade edin.


Et/et suyu bişerken ateşin veziyyeti çox ehemiyyetlidir. Sununu

<< 1 2 [3] 4 5 ... 11 >>