qoymaqdır.


Gül kələmin qaynatma sununa bir miqdar süd qatarsınızsa qar/qazanc kimi ağ olduğunu, həm də pis iy vermədiyini fərqinə varacaqsınız.


Kərəviz bişirərkən qoxusunu hiss etmək üçün içinə bir az kələm turşusu qoyun. Turşu, kərəvizin qoxusunu hiss edəcək.


Kələmin bişərkən çox da xoş olmayan bir qoxusu vardır. Bunu önləmək üçün, kələmi bişirəcəyiniz qazanın içinə, bir az çörək içi qoymaq kifayətdir. Yeməyə qarışmaması üçün, çörək içlərini kiçik, təmiz bir torba içində qoymanız, sonra al/götürüb atmanız da sizə böyük asanlıq təmin edəcək.


Əllərdəki sarımsaq qoxusunu çıxarmaq üçün ovucunuza bir az duz al/götürüb, yüngülcə nəmləndirdikdən sonra yaxşıca düzənliklənin. Sabunla da yaxşıca yusanız sarımsaq qoxusunun çıxmış olduğunu görəcəksiniz. Hətta soğan və balıq qoxusunun da.


Soğan soymağa başlamadan əvvəl barmaqlarınızı sirkəyə batırsanız, soğan qoxusunun əlinizə bulaşmadığını görəcəksiniz.


Balıq qoxusunu qablardan, çəngəllərdən, bıçaqlardan çıxarmaq heç asan olmaz. Balıq qoxusunu çıxarmaq üçün yuma sununun içinə bolca qəhvə telvesi atın. Telve balıq qoxusunu əməcək. Sonra bildiyiniz kimi bolca suyla durulanın.


Soyuducunuzdakı bəzi meyvə və yeməklərin qoxusu o biri yeməkləridə saral. Kiçik bir kobud bir az süd qoyub şkafınızın bir küncünə yerləşdirsəniz, istənməyən qoxuların süd tərəfindən əmildiyini görəcəksiniz.


Balıq qızardarkən çıxan pis qoxunu önləmək üçün yağa limon suyu möhkəmin. Beləcə eyni yağı başqa bir qızartmada da istifadə edə bilərsiniz.


Zibil qutunuzun içinə bir miqdar karbonat ya da qabartma tozu töksəniz ətrafa yaydığı pis qoxunu önləmiş olarsınız.


Yanmış süd qoxusunu yox etmək üçün qazanın üzərinə yaş bir bez qoyun. Daha sonra bezi qazanın üzərindən qaldırıb, durulayarak təkrar qazanın üzərinə örtün. Bu əməliyyatı bir neçə dəfə təkrarlayın.


Qızartma etdikdə mətbəxinizə qoxu yayılmasını istəmirsinizsə bir qabda sirkəli su qaynadın.


Çörək taxtasının qoxusunu aradan qaldırmaq