İlk qaymaqlı dondurma «Plombir»

İlk qaymaqlı dondurmalar Fransanın Plomber-le-Ben şeherinde III
Napoleonun dövründe hazırlanıb. Buna göre de bir çox dondurmanın
adı mehz «Plombir» adlandırılır. Zaman keçdikce bu desert bir çox
ölkelerde tanınıb. Sonralar onun terkibine müxtelif elaveler de edilib.
Hazırda çeşidli dondurmaların veteni İtaliya sayılır.