Südün xeyiri

Südün tərkibində olan vitamin D dərinin qocalmasına qarşı elə effektiv təsir göstərir ki,onu qida rasionuna daxil etdikdə qocalmanin genetik əlamətləri aradan götürülür.
Bu barədə məlumat “Klinik qida jurnalında” verilmişdir. Bunu amerika tədqiqatçıları dərc etdirmiş, və gərginliyə, iltihaba cavabdeh olan genetik leykosit markerinin (LTL) aşağı düşməsi ilə D vitamininin yüksək səviyyəsi arasında əlaqəni qeyd etmişlər. Bu göstərici qocalığın biologiyasının əsas determinantı olub, orqanizmin xərcəngdən, autoimmun xəstəliklərdən,
birinci tip diabetdən,revmatik artritdən müdafiəsinə şərait yardır.

Lakin ən əsası onun qocalıq prosesini ləngitməsidir.

Buna həmçinin süddə olan kalsi də səbəb olur. Odur ki , kim uzun illər sağlam
və gənc qalmaq istəyirsə, mütləq hər gün bu qiymətli qida məhsulundan istifadə etməlidir.