Pomidor - 60 q.
Xiyar - 45 q.
Goy sogan - 15 q.
Baw sogan - 20 q.
Qırmızı turp - 40 q.
Xama - 30 q.
Wuyud - 10 q.
İstiot
Duz

Hazırlanma qaydası
Pomidor, xiyar ve qırmızı istiot
nazik daireler weklinde
dogranıb
bowqaba qoyulur. Ortasına
dogranmıw goy sogan tokulur.
Baw sogan halqavarı dogranıb
pomidirun ustune duzulur, duz,
istiot ve xama elave edilir.
Uzerine xırda dogranmıw
wuyud
sepilir, kenarlarına yawıl kahı
yarpagı duzulur.