Kok - 3-4 eded
Hislenmiw toyuq dow eti - 450
qr konservlewdirilimiw yawıl
noxud(qorox) sogan mayonez

Hazırlanması :
Evvelce soganı yarımhalqa
dograyırıq. Sonra soganı (su
+weker+sirke) de marinad
edirik,texminen 1 saat
saxlayırıq .Koku rendenin kicik
diwinden keciririk. Sonra koku
tavada azca "oldururuk",
yumwaq olsun deye ve
soyumaga qoyuruq. Toyuq dow
etini xırda-xırda dograyırıq.
Sonra geniw bir qabda kok,
toyuq, noxud ve
soganı qarıwdırırıq .
Mayonez ,elave edib bir daha
qarıwdırırıq . Bawqa bir qaba
alıb,uzerini bezeyirik