Tərkibi
yumurta-8əd
şəkər tozu-2st az
su-15 ç.q
un--1,5st
vanil
Hazirlanması:
Yumurtanın sarısını agindan
ayırırsan.Üzərinə şəkər tozu
əlavə edib, yaxşica
çalirsan,üzərinə su əlavə edib
yenə çalmaq,üzərinə vanilçun
əlavə edib qarişdiririq.Sonra
ayrı qabda yumurtanin ağıni
mikserlə beze halina gələnə
qədər çalib,
Xəmirin üstünə əlavə edib,asta-
asta qarişdiririq.sonra listə
kalka sərib,yağlayiriq.Xəmiri
əlavə edib qoyuruq bişməyə.

Kremin hazirlanmasi
süd-2st
şəkər tozu-1,5st
un-4x.q
yağ-250qr
Südü qaynadirsan,sonra şəkər
tozuyla unu 1 qabda qarişdirib
südə əlavə edirsən,tez-tez
qarişdirmaq lazimdirki,topa-
topa qalmasin.bişdikdən sonra
qoyursan soyusun.Soyuduqdan
sonra yağı əlavə edib mikserlə
yaxşica çalirsan.vanil də əlavə
etmək olar.