Vəsaitlər :
KEKSİ ÜÇÜN:
* 3 yumurta
* 1 st. toz şəkər
* 2 xörek q. toz badam
* 1,5 st. sökə un
* 1 paket vanil
* 1 paket qabartma tozu
* yarım çay q. su
Kremi üçün:
* 2 st. süd
* 1 çay st. toz şəkər
* 2,5 xörek q. sökə un
* 1 xörek q. vanil
* 2 xörek q. damla şokolad
Keksi Yumşaltmaq üçün:
* böyürtkən marmeladı
Şantisi üçün:
* 1 paket toz şanti
* 1 su b. süd
ÜZƏRİ ÜÇÜN:
böyürtkən
Hazırlanması :
Kremi üçün qazana 2 su stəkanı
südü alın. Südün üzərinə, 1 çay
stəkanı toz şəkər, 2. 5 şorba
qaşığı un, 1 şorba qaşığı vanil
əlavə edib davamlı qarışdıraraq
kremi bişirin. Keksi üçün ayrıca
qaba 3 ədəd yumurta qırın.
Yumurtaların üzərinə 1 su
stəkanı toz şəkəri əlavə edin və
mikserlə çırpın. Üzərinə yarım çay
stəkanı soyuq su əlavə edin və
qarışdırın. Üzərinə 1.5 su stəkanı
un, 1 paket vanil, 1 paket
qabartma tozu əlavə edin və
qarışdırın. Yumru bir çevrənin
altını yağlı kağız ilə bağlayın.
Yumru çevrənin içinə keks
qarışığını boşaldın. Əvvəldən
isidilmiş olan 175 derecelik
sobada bişirin. Bişən tort keksini
bişəndən sonra soyumağa
buraxın. Daha sonra 3 qat kəsin.
Servis qabına 1 qat tort keksini
qoyun. Üzərinə böyürtkən cemi
çəkin. Üzərinə kremin yarsını
tökün və yayın. Üzərinə damla
şokolad sepin. Üzərinə 2ci tort
keksini qoyun və əlinizlə basın.
Üzərinə böyürtkən cemi və
kremdən tökün. Üzərinə son
keksi qoyun və üstünə şanti
çəkin. Daha sonra tortun
kənarlarını şanti ilə bəzəyin.