Terkibi:
1 kq çiyelek
1 kq şeker
1 stekan su
------
Çiyelekler eyni derecede
yetişmiş , esasen eyni ölçüde
olmalıdırlar. Gilemeyveni yuyub
ehtiyatla bendeminden ayırın.
Qazana qoyub üstüne şeker
tökün. 5-8 saatlıq saxlayın.
Qazanı bir neçe defe silkeleyin,
şeker gilemeyve arasında
beraber bölüşdürülmelidir. 5-8
saatdan sonra su elave edib,
odun üstüne qoyun. Şeker
erimelidir ve qaynamalıdır.
Qaynayan kimi odun üstünden
getirib soyudun. Yene odun
üstüne qoyub qaynadın ve
soyudun. Bir neçe defe bunu
tekrar edin. Mürebbenin şiresi
berkimelidir.