📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48163Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789856831Oxunma
📖 Şəkərçörəyi

Müəllif: *__*MeLeKLeR__KoRuSuN*__*
🕒 30.11.2010 / 15:24
Bu məqaləyə artıq reytinq vermisiniz. Cari reytinq: 33
Ela növ buğda unu – 530 q
Eridilmiş yağ – 260 q
Şeker kirşanı – 300 q
Yumurta – 1 ed
Vanilin – 3 q
------
Eridilmiş yaş şeker kirşanı ile
25-30 deqiqe çalınır, bu zaman
ona az-az yumurta ağı elave
edilir. Çalintiya vanilin ve
elenmiş un qatılıb xemir
yoğrulur. Hemin xemirden
60-75 qramlıq girde kündeler
hazılranır, perqament kağızı
serilmiş listlere düzülür, üzerine
yumurta sarısı çekilib 175-180
C istilikde 25-30 deqiqe bişirilir.
Şekerçöreyi soyuduqdan sonra
üstüne şeker kirşanı sepilir.
Şərhlər 2
Bütün şərhlərə bax 2Keçidlər
01.12.2010 / 00:04