3 yumurta
3 qehve fincanı şəkər tozu
4-5 qehve fincanı un ( yumurtanın boyukluyune gore artiq ve az ola biler)
1 qehve fincanı süt

1 qehve fincanı duru yağ ( günəbaxan yağı )
1 paket qabartma tozu
1 paket vanilin
1-2 alma
1 çay qaşığı darçın ( zövqə görə)

HAZIRLANMA QAYDASI :
Yumurta ve şəkər tozunu 5 dəqiqə çalın, süt ve yağı əlavə edin.
Un, qabartma tozu, darcin ve vanilini birlikde qarisdirin ve
həmin qarışığı duru qarışıma əlavə edin, birlikdə qarışdırın.
Sonra kub şəklində doğranılmış ve una batırılmış almaları bu qarışıma əlavə edin,
birlikdə qarışdırın.
170 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə bişirin.



XANIMLARIMIZA MƏSLƏHƏT:

keks xemiriniz ne çox duru ne də qatı olmasın, qatı axıcı olmalıdır
Doğranmış alma ona göre unlanır ki dibe çökmesin.
İstəyə göre başqa meyvə ve meyvə qurularından istifadə etmək olar.