Çayın sinirləri qoruduğunu
bildirən, fitoterapevt Prof.
Erdem Yeşilada gündə 1-2 stəkan
yaşıl çay qəbul etməyin
düşünmə qabiliyətindəki
zəifliyinin qarşısını aldığını
bildirir. Çay bitkisinin qüvvətli
antioksidan təsirinə görə ürək
və damar xəstəliklərinin,
müxtəlif xərçənglərin inkişafının
qarşısını aldığı ortaya çıxıb.
Araşdırmalarda çayın diqqəti
çəkən bir başqa əhəmiyyətli
tərəfi "nöroprotektif” təsiri, yəni
sinirlərə qoruyucu xüsusiyyəti
aşkarlanıb. Araşdırmanın
nəticələrini qiymətləndirən Prof.
Dr. Erdem Yeşilada bunları
söyləyib: "Araşdırma nəticələri
gündə 1-2 stəkan yaşıl çay qəbul
etmənin, yaşlılıqda anlama və
düşünmə qabiliyyətinin azalma
statistikasında diqqət çarpan
dərəcədə qarşısının alınmasını
ortaya çıxarır. Bu ağlını itirməyə
maneə törədilməsi baxımından
əhəmiyyətlidir. Araşdırmanın
başqa əhəmiyyətli tapıntısı da
yaşıl çaydakı faydanın qəhvə
istehlak edənlərdə
görülməməsidir. Bu da yaşıl
çayın faydasının onun
tərkibindəki polifenolik
komponentlərin, xüsusilə
epigallokateşinin təsirli olduğunu
düşündürür".
Prof. Dr. Erdem Yeşilada, normal
miqdarda yaşıl çay qəbul
etmənin yaşlılıq üçün yaxşı bir
sərmayə olmasını bildirib.