📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48162Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789433438Oxunma
📖 Alçali limonlu qovurma

Müəllif: *__*MeLeKLeR__KoRuSuN*__*
🕒 03.12.2010 / 15:54
Bu məqaləyə artıq reytinq vermisiniz. Cari reytinq: 132
Qoyun eti – 275 q
Eridilmiş yağ – 30 q
Baş soğan – 50 q
Quru alça – 20 q
Limon – 1/5 ed
Zeferan – 0,05 q
İstiot – 0,1 q
Duz
------
Qoyun etinden 25-30 qramlıq
tikeler kesib, duz, istiot vurub
soğanla qızardırlar . Sonra
azacıq bulyon, alça ve zeferan
şiresi qatılıb öz buğunda
bişirilir. Paylıq tavada süfreye
verilir, üstüne limon dilimi
qoyulur.
Şərhlər 11
Bütün şərhlərə bax 11Keçidlər
25.12.2010 / 12:54