📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48162Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789433441Oxunma
📖 Ali müsembe plov

Müəllif: *__*MeLeKLeR__KoRuSuN*__*
🕒 03.12.2010 / 15:57
Bu məqaləyə artıq reytinq vermisiniz. Cari reytinq: 361
Qoyun eti – 221 q
Düyü – 150 q
Eridilmiş yağ – 50 q
Albuxara – 20 q
Qara gavalı qurusu – 40 q
Baş soğan – 50 q
Darçın – 0,2 q
Zeferan – 0,1 q
Mixek – 0,05 q
İstiot – 0,1 q
Duz
------
Qoyun eti paylıq tikelere
doğranıb yağda qızardılır, az
miqdarda bulyon, yağda
qızardılmış soğan, qara gavalı
qurusu, albuxara ve edviyyat
qatılıb öz buğunda bişirilir.
Ayrıca bişirilmiş plov boş qaba
çekilir, üstüne öz şiresi ile
birlikde hazır et qoyulur, yağ
tökülür ve darçın sepilir.
Şərhlər 9
Bütün şərhlərə bax 9Keçidlər
25.12.2010 / 12:53