📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48162Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6789432818Oxunma
📖 Azerbaycan şorbasi

Müəllif: *__*MeLeKLeR__KoRuSuN*__*
🕒 03.12.2010 / 16:00
Qoyun eti – 108 q
Quyruq yağı – 20 q
Düyü – 25 q
Baş soğan – 18 q
Alça qurusu – 10 q
Keşniş ve ya şüyüd – 60 q
İstiot – 0,1 q
Duz
------
Her pay üçün 1-2 tike et
götürür, bişirir ve sümükden
ayırıb bulyonu süzürler. Qaynar
bulyona düyü, alça, yağda
qızardılmış soğan elave edir,
hazır olana yaxın istiot, duz ve
göyerti qatırlar.
Şərhlər 8
Bütün şərhlərə bax 8Keçidlər
25.12.2010 / 12:52