düz
menbelerinden ve deniz suyundan
alınır. Texminen bir litr deniz
suyundan 30 qram duz alınır. Deniz bitkileri nece yaranır Evde akvarium varsa, ona diqqet edin,
suyun dibinde ve üzünde yaşıl qat
emele gelir. Bu su bitkisidir. Su bitkileri
su olan yerde emele gelir. Okeanda,
denizde, çayda, bulaqlarda, bir söle su
olan her yerde. Bezi su yosunlarından tibb aleminde
yod alırlar. Bezen su yosunları ele
neheng ve möhkem olur ki, ondan
kanat ve yaxud kendir düzeldirler.
Qırmızı rengli su yosunları vardır ki ,
onlar suda çox miqdarda olduqda hetta suyun rengin bele deyişmeye,
qırmızıya çalmağa mecbur edir. Dondurma nece yaranıb Elli il bundan qabaq adamlar ancaq
yayda dondurma yeyerdiler. İndi ise
onu bütün il boyu yeyirler.
Şerq ölkelerinde ilk defe dondurmanı
vafli stekanlarda yeyirdiler.
T edqiqatçı Marko Polonun dondurmadan o qeder xoşu gelir ki,
o, dondurmanın reseptini özü ile
İtaliyaya aparır. Oradan da dodurma
Fransaya gelir ve şöhretli adamların
elinde ve yemek rasionunda
mehşurlaşır. Onlar dondurmanın reseptini sade camaatdan gizleyir,
onlara bildirmek istemirdiler. Amma bir
müddetden sonra onun sirri açıldı.
Sonra dondurma resepti Amerikaya
gedib çıxdı.
İlk defe dondurma zavodu 1851-ci ilde Merilend ştatında Baltimorda
fealiyyete başlayıb. Dondurma
qaymaq, süd, süd memulatları
qarışığından düzeldilir. Ona herden
yumurta da qatılır. Dadlı olması üçün
vanil, şokolad, fındıq ve başqa dadlı meyveler elave edirler.
Bax bele yaranıb en çox xoşladığımız
dondurma…
Eramızdan 3000 il evvel Çinde dövletli
aileler meyve suyunu qar ve yaxud
buz ile qarışdırıb içirmişler.

<< 1 ... 3 4 [5]