4-6 porsiya üçün nezerde tutlub

Erzaqlar

1 eded iri nar
4 eded kartof
1 eded qırmızı baş soğan
½ stekan doğranmış şüyüd
zövge göre mayonez
zövge göre duz
zövge göre istiot (men istiot vurmuram)

Hazırlanması:

1. Kartofu qaynayan suda bişirib, qabığını soyun ve kiçik kublar şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ikiye bölüb ince-ince dilimleyin.

3. Narı bir qaba deneleyin. Üstüne kartofu, soğanı, şüyüdü, ve zövge göre mayonez, duz ve istiot elave edib qarışdırın. Süfreye vermezden evvel soyuducuda en azı 30 deqiqe erzinde saxlayın.

Nuş olsun..