-Balığı qızartdıqdan sonra
metbexden gelen qoxunu
aradan qaldırmaq üçün 1
stekan suya 2 xörek qaşığı sirke
elave edib qaynadın.
-Limonu soyduqdan sonra
qabıqlarını atmayın.Demir
eşyaları qaşıqları,bıçaqları
onunla sildikde parıldayır.
-Eger yemeyiniz duzlu
alınıbsa,onda qazanın içine bir
neçe dilim çiy kartof atın.
-Soğan gözlerinizi
yaşardırsa,onu soymamışdan
evvel bir neçe deqiqe suyun
içinde saxlayın ve göz
yaşlarından azad olun yada
bıçağı duza batırıb soyun.
-Soğanı soyduqdan sonra
elinizden gelen qoxunu
aparmaq üçün bir neçe dilim çiy
kartofla elinizi ovuşdurun.
-Eger elinizde qoz ve ya
badımcan lekesi varsa,onda
pambığı sirkeye batırıb
ellerinizi silin sonra soyuq su ile
yuyun.Bu prosesı bir neçe defe
tekrarlayın.
-çöreyi kesmek çetin olur.Bunun
üçün bıçağı ocağın üstünde bir
az qızdırın sonra çöreyi
doğrayın.
Maraqli idi. Tewekkurler

Bravo!!!! Bu duzlu xorek ve baliq ucun... Limonu qabiqli yeyirem ,soganda tesir etmir qeti(:(;
Bilmirdim öyrendim. Twk
»Oxu zalına keç
