💎 Saytın ən varlısı ol: De_Piero - 23 manat
Sevgi qocalmaz, yalnız qalınmaz!
🔐 Sayta daxil olun
📚 Oxu zalı
Məqalələr, hekayələr və maraqlı yazıları oxuyun, şərh yazın və reytinq verin.
48163Məqalə
256Kateqoriya
0Yeni yazı
6790044836Oxunma
📖 Yumurtalı ət ruleti
Müəllif: *___SeVGi___*
🕒 28.11.2012 / 13:47
3410Oxunma
43Reytinq
Bu məqaləyə artıq reytinq vermisiniz. Cari reytinq: 43
1 kq yağlı qiymə
4 ədəd soğan
1 ədəd bolqar bibəri
4 ədəd yumurta(3 ədədi qaynadılmış)
göyərti
duz+istiot
Hazırlanma qaydası
Əti çəkirik. Soğanla bibəri xırda-xırda doğrayıb çəkilmiş ətə qatırıq. Az yağda bu qarışığı 5dəq qovururq. Yaxşıca qarışdırırıq. Doğranmış göyərtini,duz+istiotu ətə əlavə edirik və üzərinə bir yumurta qırırıq. Yenidən yaxşıca qarışdırırıq. Qabı yaxşıca yağlayırıq. Əti 2 yerə bölürük. Bir hissəsini qaba qoyuruq. Ortasına 3 ədəd qaynadılmış yumurtaları qoyuruq.
Qalan əti də üzərinə qoyub,yayaraq yaxşıca basdırırıq.
Öncədən isidilmiş sobada 35-45 dəqiqə bişiririk.
Qeyd: Ətin üstü yanmasın deyə falqa kağizla(alminum kağızla) örtürük. Bişməsinə 15 dəq qalmış falqanı götürürük.
4 ədəd soğan
1 ədəd bolqar bibəri
4 ədəd yumurta(3 ədədi qaynadılmış)
göyərti
duz+istiot
Hazırlanma qaydası
Əti çəkirik. Soğanla bibəri xırda-xırda doğrayıb çəkilmiş ətə qatırıq. Az yağda bu qarışığı 5dəq qovururq. Yaxşıca qarışdırırıq. Doğranmış göyərtini,duz+istiotu ətə əlavə edirik və üzərinə bir yumurta qırırıq. Yenidən yaxşıca qarışdırırıq. Qabı yaxşıca yağlayırıq. Əti 2 yerə bölürük. Bir hissəsini qaba qoyuruq. Ortasına 3 ədəd qaynadılmış yumurtaları qoyuruq.
Qalan əti də üzərinə qoyub,yayaraq yaxşıca basdırırıq.
Öncədən isidilmiş sobada 35-45 dəqiqə bişiririk.
Qeyd: Ətin üstü yanmasın deyə falqa kağizla(alminum kağızla) örtürük. Bişməsinə 15 dəq qalmış falqanı götürürük.
Şərhlər 0
Şərh yoxdur. İlk şərhi siz yazın.
Bütün şərhlərə bax 0Keçidlər