Vesaitler:
1 paket kereyağı
110 qr şeker tozu
1 eded yumurta
2 yemek qaşığı bal
2 yemek qaşığı hindistan qozu
225 qr. un
1 çay qaşığı qabartma tozu
1 paket vanil

Üzeri üçün:
1 su stekanı hindqozu

Hazırlanması:
Soba 160C olmalıdır, Soba nimçesi yüngül yağlanıp, un sepilir. Kere yağı ve şeker tozu bir qabda qarışdırılır. Yumurta elave edilib, qarışdırılır. Bal, hindistan qozu, un, vanil ve qabartma tozu elave edilir, qarışdırılıb yoğurulur. Yoğurulan xemirden qoz böyüklüyünde parçalar qoparılar ve diyirlener. Hindistan cevizine batırılıb, nimçeye düzülür. Bütün peçenyeler dezeldekden sonra sobaya qoyulur ve 15 deq. bişirilir. Sobadan çıxınca nimçede soyumağa buraxılır.


Nuş Olsun!