Lazım olanlar..
1-fincan su..
1-fincan un..
125 gr marqarin..
3-dene yumurta..
Kiremi üçün lazım olanlar...
2,5 su fincanıylaı süt..
3 yemek kaşığı un...
1,5 çay fincanı şeker..
1-dene yumurta..
1-paçqa vanil..
Hazırlanma qaydası
Balaca bir qazanın sobanın ustune qoyub içine 1-fincan suyu boşaldın ve yağı içine atın ve qaynadın,daha sonra 1-fincan unu töküb yaxşıca qatışdırın 2-3deqiqe qatdıqdan sora sobanı söndürüb hazırladığnız xemiri 10-15 deqiqe soyumaqa qoyun,daha sonra xemirin içine 3 dene yumurtanı vurun amma burda vaçib olan bir şey varki yumurtaları tek tek vurmaq lazım ve yumurtanı xemir tam canına cekmemiş ikinci yumurtanı vurmayın,yumurtaları vurduqdan sora xemir bir az yumuşaq olur xemirin tam qaxmasını isteyirsızse yaxşıça qatışdırın..sora 10-deqiqe xemiri qıraqa qoyub dinlendirin...

Yağlanmış lisde xemirleri qoyun

Daha evvel 180-derecede isti olunmuş sobaya xemirleri qoyun
Xemir pişene qeder kiremi pişirmek olar,vanilden başqa bütün lazım olan mesulari bir qazana tökün ve pişirin ve pişirdikden sora vanili qatın.

Daha sonra xemirleri yandan kesib içine kiremi doldurun

Bütün xemirlerin içini doldurduqdan sora üstüne eridilmiş şakalt tökün..

NUŞ OLSUN