Lazım olanlar..
1-fincan su..
1-fincan un..
125 gr marqarin..
3-dənə yumurta..
Kiremi üçün lazım olanlar...
2,5 su fincanıylaı süt..
3 yemək kaşığı un...
1,5 çay fincanı şəkər..
1-dənə yumurta..
1-paçqa vanil..
Hazırlanma qaydası
Balaca bir qazanın sobanın ustunə qoyub içinə 1-fincan suyu boşaldın və yağı içinə atın və qaynadın,daha sonra 1-fincan unu töküb yaxşıca qatışdırın 2-3dəqiqə qatdıqdan sora sobanı söndürüb hazırladığnız xəmiri 10-15 dəqiqə soyumaqa qoyun,daha sonra xəmirin içinə 3 dənə yumurtanı vurun amma burda vaçib olan bir şey varki yumurtaları tək tək vurmaq lazım və yumurtanı xəmir tam canına cəkməmiş ikinci yumurtanı vurmayın,yumurtaları vurduqdan sora xəmir bir az yumuşaq olur xəmirin tam qaxmasını istəyirsızsə yaxşıça qatışdırın..sora 10-dəqiqə xəmiri qıraqa qoyub dinləndirin...

Yağlanmış lisdə xəmirləri qoyun

Daha əvvəl 180-dərəcədə isti olunmuş sobaya xəmirləri qoyun
Xəmir pişənə qədər kiremi pişirmek olar,vanildən başqa bütün lazım olan məsulari bir qazana tökün və pişirin və pişirdikdən sora vanili qatın.

Daha sonra xəmirləri yandan kəsib içinə kiremi doldurun

Bütün xəmirlərin içini doldurduqdan sora üstünə əridilmiş şakalt tökün..

NUŞ OLSUN