"Bismillah"ın sirri

Elm adamları, heyvan kəsimi əsnasında dini cəhətdən yerinə yetirilməsi zəruri olan "Bismillah", "Allahu Əkbər" sözünün kəsilən ətlərə hər hansı bir təsirinin olub-olmadığını araşdırdıqları zaman çaşdırıcı nəticələrlə qarşılaşırlar.

Araşdırmanın metod və texnikası mövzusunda məlumat verən Şam Universiteti Əczaçılıq Fakültəsinin dekanı Prof. Dr. Nebil Şərif, "Bismillah"la kəsilən quş cinsləri, mal və kiçikbuynuzlu heyvanların və "Bismillah"sız kəsilən eyni cinsdən olan heyvanların ətlərindən ayrı-ayrı nümunələr götürərək xüsusi laboratoriyalarda uzunmüddətli mikroskopik araşdırmalar apardıqlarını söyləyib.

Nəticədə, "Bismillah"la kəsilən heyvan ətlərinin nümunələrinin açıq qırmızı gül rəngi aldığını, Bismillah"sız kəsilən ət nümunələrinin isə, qaraya yaxın tünd qırmızı bir rəngə büründüyü görülür.



Çaşdırıcı nəticə

Professor Şərif bundan əlavə, "Bismillah"la kəsilən ətlərdə hər hansı bir mikroba rast gəlmədiklərini, "Bismillah"sız kəsilən ətlərin diaqnozunda isə davamlı olaraq çoxalan, iri həcmdə zərərli mikrob və bakteriyaların təsbit edildiyini söyləyib. "Bismillah"sız kəsilən ətlərin toxumalarındakı qanda iltihablı ağ qan hüceyrələri və qırmızı qan hüceyrələri təsbit edilərkən, "Bismillah"la kəsilən ətlərin toxumalarında buna bənzər hər hansı bir nəticəyə rast gəlinmədiyi sübut edilib.



Araşdırmada iştirak edən elm adamlarından olan Dr. Əbdulqadir Dirani, "Quranda, "Allah adı zikr edilmədən kəsilən heyvan ətini yeməyin"-şəklində olan ilahi əmrə baxmayaraq, heyvan kəsimində bəzən "Bismillah" kəlməsinə qarşı laqeydlik, bizləri bu mövzunu elmi olaraq araşdırmağa sövq etdirdi. "Bismillah" və "Təkbir"lə heyvanın kəsilməsi mövzusunu araşdırmağa başlayan zaman, qrupda olan bəzi yoldaşlar mövzuya əvvəlcə soyuq yanaşdılar. Ancaq araşdırmalar əsnasında hər mərhələdə təəccüblü nəticələr ortaya çıxınca, qrupun mövzuya olan marağı daha da artmağa başladı.



"Bismillah" və "Təkbir"lə kəsilən heyvan ətlərində,"Bismillah"sız