qrupu) zengindirler. Mikrolementlerden sink ve demir daxildir. Sizin gündelik qida rasionunuzda bu mehsullardan hazırlanmış 4-5 yemek növü olmalıdır. Bir yemek bele hesablanmalıdır:
• 1 dilim çörek • 1 eded mayalı xemirden hazırlanmış memulat (bulka) • 1 biskvit
• 1 tortilya • ½-den ¾ qeder hazır denli bitki portlağı • 2 orta ölçülü yağlı köke (blinı)
• 1stek.hazır popkorn • 1 vafli • 4-6 eded kreker
Sıyıqların ve makaron memulatlarnın hesabı bele aparılır – 2/1 - 3/4 stekan yarma ve ya sındırılmış spagetti, vermişel ve s. bir yemek hesab olunur. Bu Sizin qida rasionunuzun esasını teşkil edir.
2. Meyve ve terevez.
Bunlar vitamin, üzvi turşular, sellulöz ve mikroelementlerin esil xezinesidir. Bağırsaqlara zeif boşaldıcı tesir göstere biler. Gündelik olaraq bu mehsulların 4 növünü qebul etmelisiniz. Terkibinde A-C vitaminleri olan meyvelerinin heresinden 1 eded götürün, diger 2-3 ise öz zövqünüze göre seçe bilersiniz. Isteyinize göre seçimi deyişe bilersiniz.
A ve C vitamininin menbeyi
erik, brokkoli, yemiş, kök, balqabağ, şirin kartof, tünd göy rengli yarpaqlı terevezler, ağ turp, çuğundur. brüssel ve gül kelemi, qarpız, apelsin, limon, qreypfrut, çiyelek, pomidor, şirin biber, ağ kelem, ispanaq, manqo, papaya, kivi. badımcan, noxud, kartof patisson, alma, banan, turş gilas, üzüm, albalı, armud, gavalı, ananas, xiyar, moruq.
3. Et, balıq, ev quşlarinin eti, yumurta, qurudulmuş lobya ve qoz.
Bu mehsullar zülalın esas menbeyidir. Gundelik olaraq bu mehsullardan hazırlanmış 3 növ yemek qebul etmelisiniz. Bir növ yemek kimi qebul etmek olar:
• 60-90 q yağsız et (hamburger, bir neçe dilim mal ve ya dana eti, iki sosiska);
• orta ölçülü bütöv balıq ve ya bir dilim qızıl balıq;
• iki tike hindi eti ve ya bir toyuq budu;
• 2 yumurta;
• 220-330 q tofu (soya kesmiyi);
• 60-70 q günebaxan tumu.
Yemeklere müxtelif elaveler ede bilersiniz, süd mehsulları ile beraber qedul ede bilersiniz. Et ve et mehsulları yaxşı bişirilmelidir, çünki müxtelif
»Ana ve korpe
»Qadın Dünyası
»Oxu zalına keç