Fast food, duz və istiotu azaldın

Məktəb çağı uşaqlar böyümə və inkişaf dövründə olduqlarından, gündəlik götürmələri lazım olan kalori miqdarı və götürəcəkləri qidaların tarazlığı böyük bir əhəmiyyət daşıyır. Uşaqlıq çağındakı bəslənmə qeyri-kafiliyi və balanssızlığı isə müxtəlif sağlamlıq problemlərinə yol aça bilir. Uşaqlara evdə və məktəbdə yaxşı bir bəslənmə planı edilməsinin əhəmiyyətinə toxunarkən, duz alışı və fast food tərzi bəslənmənin məhdudlaşdırılmasını, tez bazar istehlak edilməsinin azaldılmasını təklif edir.

Sağlam bəslənən uşaqlar üçün...

Uşaqların balanslı bəslənməsi üçün bütün yemək qruplarından, müəyyən miqdarlarda yeməsi lazımdır. Gündəlik bəslənmə piramidasının belə tarazlıqlanmasında fayda var:

- Gündəlik enerji ehtiyacının yüzdə 55-60-ı karbonhidratlardan,
- Yüzdə 15-20-i zülallardan,
- Yüzdə 30-u isə yağlardan (yeməklərə əlavə edilən yağlayarın bərabər miqdarlarda qarışdırılmış olaraq, zeytunyağı, bitki mənşəli yağlardan yaradılması lazımdır)

Uşaqlarda Omeqa 3 və Omeqa 6 kimi yağ turşuları, uşaqlarda göz və beyin inkişafını, immunitet sisteminin qüvvətlənməsini və ürək-damar xəstəlikləri riskinin azalmasını təmin edir. Bunun üçün uşaqların kələm, brokoli, gül kələm, semizotu və bütün yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərlə, balıq, qoz, fındıq, badam kimi yeməkləri digər qidalarla birlikdə nizamlı istehlak etmələri lazımdır. Analar uşaqlarının gündə nə qədər kalori istehlak etmələri lazım olduğunu maraqlanır.

Gündəlik kalori miqdarları belə dəyişir:

- Dörd-altı yaş qrupu uşaqlarda ortalama 1800 kalori
- 9-12 yaş oğlanlarında 2100
- Qız uşaqlarında isə 1700

"Tək tip qida alışı zərərlidir.