Qoz, xüsusile uşaq zekasının inkişafında böyük rol oynayır

Mütexessisler qozun insan sağlamlığı ve beslenmesinde çox ehemiyyetli bir rol oynadığını vurğulayaraq: "Xüsusile qış aylarında en ehemiyyetli enerji qaynaqlarından biri olan qozun 100 qramından 700 kilokalori enerji elde edile bilir. Mineral, zülal, vitamin ve yağ baxımından olduqca zengin bir mehsul üzerinde hele de ciddi araşdırmalar aparılır. Xolesterolu salan, ürek ve damar sağlamlığı baxımından böyük faydaları olan qozun en ehemiyyetli xüsusiyyeti zekanı inkişaf etdirmesidir. Beyin ve qoz, görünüş etibarı ile de çox benzeyirler.İnsan orqanizminde gümüşden istifade eden tek orqan beyindir. Bu baxımdan gümüşle zengin olan qoz, xüsusile uşaqların zeka inkişafında böyük rol oynayır." deyib.

"Qozdakı gümüşün, beynin sağ ve sol terefindeki melumat mübadilesinin süretini artırdığını" ifade eden mütexessisler, "Çox qoz yeyenlerin zekalarının yüksek seviyyede inkişaf etdiyi bir heqiqetdir..” deyib.

Mütexessisler qozun uşaqların qida rasionunda yer alması vacib bir qida olduğunu qeyd edib: 'Sağlam ve ağıllı bir nesil üçün mekteblerde yalnız süd deyil uşaqların qoz, badam ve fındıqla qidalanması vacibdir. Her seher, bir ibtidai tehsil uşağı masaya oturduğunda mütleq 3 qoz içi yemelidir.. Bununla yanaşı badam ve fındıq kimi mehsulları da tüketmek lazımdır.'

Yetkinlerin ise günde 5 qoz içi yemelerini teklif eden mütexessisler, qoz istehsalını ve istifadesini artırmağın vacibliyini vurğulayıb: “Sağlam bir gelecek üçün qoza daha böyük ehemiyyet vermeliyik. İnkişaf etmiş ölkeler, seher naharında qoz istehlak edir. Dondurmalarında bele qoz istifade edirler."